Harina de Soja Desgrasada

La harina de soja desgrasada es un ingrediente fundamental para la industria alimentaria y gastronómica. Al igual que la harina de soja texturizada, es rica en proteínas, pero la principal diferencia radica en que la desgrasada ha pasado por un proceso de extracción de aceite, lo que la convierte en una opción con bajo contenido graso, ideal para productos más ligeros y saludables.